La matanza en la casa campesina

Jornada temática. Recuperación de oficios y vida cotidiana

Os invitamos a participar en una de las jornadas más señaladas en las casas campesinas. La matanza del cerdo, producto básico para el mantenimiento de las familias, era una cita de referencia  en torno a la que se reunían familiares y vecinos, colaborando en el proceso.

En esta jornada, a través de la Asociación de Amigos del Museo, reproduciremos los procesos tradicionales de elaboración de los productos de la matanza conociendo sus pormenores, las labores asociadas, quien las realizaba, las particularidades de cada casa y las formas de curación y consumo. Al finalizar el día, los productos elaborados se colgarán en “a lareira” del Museo para su curación.

 

Fecha y horario: 11 de febrero de 2023, de 11:00 a 18:30 h. ininterrumpidamente.

Dirigido a: todos los públicos.

Precio: gratuito. Incluido en la entrada del Museo.

Organiza: Asociación de Amigos del Museo.

Mas información: 902 306 600 / 985 185 860.