15.01.- Comercio de ultramarinos y trastienda

Tienda mixta similar a las que hasta tiempos recientes podían verse en villas y pueblos ofreciendo a su clientela todo tipo de productos. Estos establecimientos eran a la vez ferretería, mercería, tienda de textiles y calzado, droguería, papelería, comercio de alimentos, despacho de bebidas y dispensadores de productos tan variopintos como abonos, piensos o matarratas. No eran extraños los locales en los que se tostaba café e, incluso, se fabricaba chocolate.

Muchos de estos comercios eran al mismo tiempo la cantina del pueblo, convirtiéndose en centro de reunión de los vecinos que acudían a ver las novedades, charlar o jugar la partida.

Desde el local del comercio el propietario accedía directamente a la trastienda en la que se almacenaba el género y se elaboraban algunos productos.